[이천 영양돌솥밥] 안산 본점 / 야채 나물 비빔밥 & 콩까스

<이천 영양돌솥밥 가게 정보>

주소 : 경기 안산시 상록구 항가울로 7

전화 : 0507-1401-2008

영업시간 : 10:00~22:00

주차: 건물 뒤쪽에 5자리 정도 있다.

<영영 돌솥밥 주문>

영양돌솥밥에는 당근, 완두콩, 은행 2알, 대추, 표고버섯, 검은콩이 들어가 있다. 밥은 꼬들꼬들한 맛이 아니라 조금 푹 퍼진 느낌의 찰진 솥밥으로 입안에서 잘 씹을 수 있어서 소화가 잘 될 것 같다. 밥을 비빔 큰 그릇에 덜어내고 이곳에 따뜻한 물을 넣어 두면 마지막에 누룽지도 먹을 수 있다. 

 

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<콩으로 만든 돈까스, 콩까스 주문>

처음에는 콩까스 인줄 모르고 주문을 했다. 그런데 먹다 보니 맛이 좀 달라서 돈가스 단면을 보니 고기가 아닌 느낌이 들어서 보니 콩으로 만든 돈가스였다는 사실을 그제야 알았다. 한두 입을 먹을 때까지 감쪽같이 속고 먹었다가 알게 되니 콩의 구수한 맛이 느껴졌다. 레시피는 확실히 모르지만 사장님이 메주콩을 직접 갈아 정성스럽게 만들었다고 한다. 

 

 

<기본 반찬>

콩나물, 들깨순잎 볶음, 버섯볶음, 청어구이, 상추 겉저리, 달걀찜, 오이무침, 김자반, 고기다짐볶음, 묵, 열무김치, 해물 동그랑땡 모두 반찬 하나하나 간이 세지 않고 맛있게 먹었다. 청어구이는 비린내도 안 나고 괜찮았지만 가시가 많은 생선이라 살을 발라먹기가 쉽지 않았다.

영양돌솥밥을 넣은 그릇에 본인의 취향에 맞게 반찬과 고추장 양념 또는 간장을 넣어서 비벼먹으면 된다. 주의할점은 고추장 양념은 평소보다 조금만 넣는 게 좋다. 왜냐면 고추장을 평소처럼 넣었다가 짜서 공깃밥을 하나 더 추가했기 때문이다.

 

▼기본반찬 중에 달걀찜은 일본식 달걀찜인 차완무시를 먹는 것 같았다. 진짜 칵테일 새우 하나만 넣어놓으면 일식집에서 먹는 맛인데 양도 푸짐한 뚝배기에다 주니 많이 먹을 수 있어서 좋았다.

 

<이천 영양돌솥밥 안산본점 다녀와서>

누구나 전체적인 반찬과 음식 간이 세지 않아서 맛있게 먹을 수 있었다. 나오는 반찬들이 맛에 신경을 쓴 느낌이 들었다. 그리고 영양돌솥밥으로 나물 비빔밥을 해서 먹을 수 있어서 건강한 한끼로 배불리 먹을 수 있었다.

 

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내돈 내산 솔직한 후기입니다.