[개성삼계탕 호성본점] 깔끔한 한방 삼계탕, 지친 기운이 살아난다.

♣ 개성삼계탕 호성본점 식당 정보

√ 주소 : 전북 전주시 덕진구 동부대로 820 1층

√ 전화 : 063-247-2415

√ 영업시간 : 10:30~21:30

√ 라스트오더 : 20:50

√ 주변 지역 정보 : 스타벅스, 투썸플레이스, 배스킨라빈스.

√ 메뉴 : 전통한방 삼계탕, 닭 한 마리 칼국수, 묵은지 닭볶음탕.

√ 주차 : 건물 앞 전용 주차장이 넓다.

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♣ 전통한방삼계탕 

닭 한 마리가 뚝배기 그릇에 통째로 들어가서 푸짐해 보인다. 쌀과 은행 2알, 대추, 인삼 슬라이스 조각 두 편 정도, 마늘 슬라이스가 많이 들어가 있다. 국물은 개운하고 삼계닭의 사이즈도 적당하다. 오랜만에 와서 먹어보니 금액도 올라가고 삼계닭이 조금 살이 붙은 느낌이 들었다. 몇 년 전에는 삼계닭이 정말 영계를 써서 먹을 살이 별로 없어서 개인적으로 나는 좋았는데 남편 입장에서는 양이 적은 느낌이 들었다. 이제는 딱 좋은 삼계닭으로 정착을 한 듯 보인다.

 

♣ 기본반찬 구성

깍두기, 겉절이, 메추리알 6개, 풋고추, 인삼주를 기본으로 깔아준다. 배고픔을 달래며 메추리알을 까먹고 있으면 삼계탕을 기다릴 수 있는 마음의 여유가 생긴다. 그리고 이 식당은 사장님이 식당에서 직접 인삼주를 담가 놓았던 인삼주를 손님들한테 서비스로 마실 수 있게 미니병에 넣어 내어 준다. 소주잔에 따라서 마시다 보면 5잔 정도 나올 것 같다.

 

 

 

♣ 보약한재라는 마음으로 정성껏 내어 드린다는 말에 공감이 간다.

실제 제 후기인데 제가 첫째 아이를 낳고 몸이 너무 허해지고 육아에 지친 내 몸의 기운을 다시 살려줬던 삼계탕이 이곳 개성 삼계탕이었다. 집에서도 끓여 먹고 다른 곳에서 포장해서 먹어봐도 이런 느낌을 받지 못했었다. 다른 곳은 삼계닭이 너무 커서 양이 많아 여성이 한 그릇 주문해서 먹기가 버겁고 국물도 시원하다는 느낌을 받지 못했다. 그런데 개성 삼계탕은 국물이 너무 시원하고 깔끔하게 느껴지고 적당한 사이즈의 뚝배기에 삼계닭이 들어가는 사이즈라 혼자 먹기에 적당했다. 온전히 나 혼자 보약 한 그릇을 먹었던 기억이 난다. 처음으로 삼계탕을 먹고 몸의 기운이 올라온다는 느낌을 난생처음 느껴봤다. 이후로 몸의 기운이 처지거나 아플 때는 가족들과 함께 찾게 되는 삼계탕집이 되었다.

 

♣ 개성 삼계탕 호성본점을 다녀온 후기

깔끔하고 시원한 맛의 삼계탕을 원하신다면 개성 삼계탕에서 먹어볼 만하다. 이전보다는 들어간 내용물이 조금 늘어난 느낌이 있어서 푸짐하게 먹을 수 있다. 그리고 2층에 파스타 및 볶음밥을 파는 레스토랑이 있어서 1층 개성 삼계탕에서도 주문해서 삼계탕과 함께 먹을 수 있다. 뜨거운 삼계탕을 좋아하지 않거나 아이들이 있는 가정에서는 2층 메뉴도 함께 주문해서 먹을 수 있어 좋다.

 

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내돈 내산 솔직 담백한 후기입니다.